فراخ مقرمشة و بطاطس محمرة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- قطع فراخ بالكميه التي تريديها
- بصله
- حبه طماطم
- ملح و توابل
- رشه خل
- 2 بيضه
- 2 م ك دقيق
- بقسماط ناعم
- بطاطس
- 1 نقوم بازاله الجلد من علي قطع الفراخ
- 2 نبشر الطماطم و البصل و نضع عليها الملح و التوابل و الخل و نخلطهم جيدا
- 3 نتبل الفراخ بالخلطه السابقه و نتركها ساعة
- 4 نقوم بوضع الفراخ علي النار لتطهي نصف طهي عشان ميبقاش فيها دم و نقلب من حين لآخر حتي لا تلتصق
- 5 نضع الدقيق علي البيض حتي يسمك قوامه و نضع فيه قطع الفراخ
- 6 نخرج الفراخ من البيض الي البقسماط و نغطيها بيه و نضعها في الثلاجة نصف ساعة و تقلي في زيت غزير
- 7 عشان تعملي البطاطس زي فارم فرتس
- 8 نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها بالطريقه المعتاده و ننقعها في الماء نصف ساعة
- 9 نصفيها كويس من الماء و نضيف عليها الملح و تقلي في زيت غزير
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
